博多グルメ「とり皮」のお店が、さんすて福山にやってくる!
「博多ぐるぐるとりかわ 竹乃屋(たけのや) 福山駅前店」がオープンします!
オープンは広島初出店です!
「ぐるぐるとりかわ」とは?
株式会社タケノの登録商標で、とり皮表面が外側になるように串に巻き付けてゆっくり焼くことで、外はカリッと中はもっちりとした食感になる、博多グルメ。
竹乃屋では、秘伝のたれで寝かし漬け込み、72時間かけて仕込んでいるそうです。
博多ぐるぐるとりかわ – 竹乃屋 博多の居酒屋(魚拓)(Wayback Machine)
場所は、「うのまち珈琲店 さんすて福山店」があったところ。
求人情報によると、オープンは【2024年11月】とのこと。
★追記
ホットペッパーグルメのページができていました!
サイトによると、オープンは【2024年12月26日(木)】とのこと。
博多ぐるぐるとりかわ 竹乃屋 福山駅前店(福山駅/居酒屋) | ホットペッパーグルメ(魚拓)(Wayback Machine)
さんすて福山
〒720-0066
広島県福山市三之丸町30−1
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